Eigenaren Jonnie en Therese Boer van sterrenrestaurant De Librije in Zwolle: “Ons bedrijf is
gevestigd in een prachtig monumentaal gebouw. Het is uiteraard niet ontworpen voor een
standaard restaurantkeuken. Kampri is er in geslaagd om een keuken te ontwerpen waarmee
onze brigade elke dag weer haar sterren niveau waarmaakt.”
Chefkok Yves Mattagne van het 5 sterren Radisson Sas Hotel in Brussel: “In ons internationale
hotel staan wij elke dag voor grote culinaire uitdagingen, variërend van grote banketten tot
exclusieve diners in ons sterrenrestaurant Sea Grill. Mede door onze keuken kunnen wij die
uitdagingen de baas.”
Chefkok Ton van Scheppingen van De Grië Restaurant aan Zee, in Hotel Paal 8 op Terschelling:
“In ons hotel verwelkomen wij zowel toeristische als zakelijke gasten. Voor ons is het een de
uitdaging om elke gast te verwennen. Kampri ontwierp voor ons een keuken waarmee we
onze gasten een waar culinair feest kunnen bieden.”
Patron Cuisinier Robert Kranenborg van sterrenrestauraunt Le Cirque in Scheveningen: ”De
mooiste momenten zijn aan tafel. Om dat waar te maken heb je een top keuken brigade
nodig, die kan werken met top apparatuur. Kampri heeft dat in mijn keuken waargemaakt.”
Uw zaak is onze zaak
Chef's over Kampri